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Das breifrei!-Kochbuch
So schmeckt es dem Baby und der ganzen Familie. Mit 80 leckeren Rezepten von David Gansterer
Brei zum Beikoststart? Muss nicht sein! Nach dem erfolgreichen Titel Einmal breifrei, bitte! geht es jetzt an die Töpfe. Denn Kinder ab dem Beikostalter haben Spaß am Familienessen, wenn sie mundgerechte Happen in Fingerfood-Größe probieren dürfen. In diesem Buch stellen die Schauspielerin Loretta Stern und die Hebamme Anja Constance Gaca 80 Familienrezepte vor – von dem Szenekoch David Gansterer kreiert und auf »breifrei«-Tauglichkeit getestet.
Mit Schwung und Augenzwinkern liefern die Autorinnen, beide selbst Mütter, die Basics der Babyernährung ohne Löffel: die besten Nährstoffbooster, die schnellsten Garmethoden, die Dos und Don’ts der stressfreien Familienküche. Dazu babytaugliche Rezepte für Fingerfood, Frühstücksideen, Snacks und warme Hauptgerichte. Hier kommen kleine Essanfänger voll auf ihre Kosten, genauso wie der Rest der Familie. Alle sitzen gemeinsam am Tisch: ohne Füttern, ohne Stress!
Die aktuelle Forschung gibt der Methode »breifrei« recht: Babys profitieren erwiesenermaßen von dieser selbst gesteuerten Ernährungsweise, z.B. in Bezug auf Allergieprophylaxe, Gehirnentwicklung und gesundes Essverhalten.
Nach dem Stillen kommt der Brei? Das muss nicht sein! Kinder ab dem Beikostalter haben Spaß am Familienessen, wenn sie babytaugliche Happen in Fingerfood-Größe probieren dürfen. Dieses Kochbuch liefert alles, was Sie dafür brauchen: 80 tolle Familienrezepte, lecker, gesund und auf Babys Bedürfnisse zugeschnitten. Dazu Know-how über die richtige Ausstattung, Einkauf und Lagerung, die schnellsten Garmethoden, Dos und Don’ts der nachhaltigen Familienküche.
Hier kommen kleine Essanfänger voll auf ihre Kosten, genauso wie der Rest der Familie. Alle sitzen gemeinsam am Tisch: ohne Füttern, ohne Stress!
- Paperback, Broschur, 144 Seiten, 17,3 x 22,0 cm
- 5. Aufl. 2018
- Durchgehend vierfarbig. Mit zahlreichen Fotos
- ISBN: 978-3-466-34601-1
- Erschienen am 06. Oktober 2014
Kösel Verlag
Im Kösel Verlag erscheinen seit über 425 Jahren Bücher zu Themen, die unsere Gesellschaft und Kultur beschäftigen und prägen. Ganz gleich ob Sachbücher der Philosophie und Pädagogik oder Ratgeber zur Lebenshilfe oder Persönlichkeitsentwicklung – der Kösel Verlag widmet sich zeitgeist-prägenden Werken, wie zum Beispiel „Einführung in das Christentum“ von Joseph Ratzinger, dem späteren Papst Benedikt XVI.. Im Bereich Ratgeber erschienen Standardwerke, die bis heute lieferbar sind, etwa Hannah Lothrops „Stillbuch“. Unter den Neuerscheinungen befinden sich Bücher von Nora Imlau, die hierzulande als eine der wichtigsten Expertinnen für Familienthemen gilt, und viele Spiegel Bestseller, wie zum Beispiel „Mama, nicht schreien!“. Der Kösel Verlag zählt zu den ältesten noch aktiven Verlagen in Deutschland und gehört heute zur Verlagsgruppe Random House. Der Sitz des Verlages ist seit der Gründung im 16. Jahrhundert in München.
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- Produktnummer60125
- Länge220 mm
- Breite180 mm
- Höhe10 mm
- Gewicht0.4 kg
- Hersteller978-3-466-34601-1
- EAN9783466346011
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